Chef de la communauté

Né de l'incapacité du marché à assurer le bien-être nutritionnel des personnes âgées et handicapées à Melbourne, Community Chef est le fruit d'une initiative inspirée des conseils locaux, qui ont collaboré à l'élaboration d'un modèle de service partagé, fournissant des aliments de haute qualité aux résidents vulnérables. Aujourd'hui, Oliver Wight aide Community Chef à améliorer son offre et à l'étendre aux hôpitaux.